전자렌지로 단호박 쉽게 찌는법 공개!
아. 이제 살랑살랑 봄이 오는건지 먹방요정이 요즘 어찌나 자주 등장을 하시는지, 살이 엄청나게 찌고 있는 1인입니다.
아기와 함께 아기 식단으로 밥을 먹는데도 살이 찌는 이유는 무엇인가요. 하하
그래서 오늘은 간단하게 아기와 함께 나눠 먹을수 있는 단호박을 쉽게 쪄보려 합니다.
요즘 미니 단호박도 시중에 많이 팔기 때문에 쉽게 구할 수 있어요.
저는 일반 단호박을 구입했답니다.
*단호박 효능
:: 호박에 풍부한 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 눈건강에 아주 좋다고 해요.
그리고 풍부한 비타민은 감기에 예방되니 아이에게 부담없이 영양만점 간식이 되겠죠!
*단호박 보관
:: 직사광선을 피해 서능한 곳에 보관해야 오래 보관할 수 있다고 해요.
보관일은 약 15일 정도.
단호박을 찌면 보통 껍질도 함께 먹기 때문에 베이킹소다로 깨끗하게 겉면을 세척해 주세요.
단호박은 100g에 66kcal라고 하니 저칼로리 식품이기도 하고 대표적인 다이어트 식품이기도 하죠.
자자. 이제 단호박을 쉽게 쪄보도록 해요!
물이 촉촉하게 있는 상태에서 위생팩에 넣고 물 한큰술 정도 부어 주세요.
끝을 묶는게 아니라 이렇게 돌돌 말아서 놔주세요.
그리고 꼭지 부분이 더 두툼하고 익는데 시간이 걸리기 때문에
꼭지 부분을 밑으로 향하게 하여 먼저 돌려주도록 할께요.
저는 자르지 않고 통으로 먼저 돌려보도록 하겠습니다!
먼저 7분을 돌려줄께요.
전자렌지 마다 열세기가 다르기 때문에 우선 5~7분을 번저 돌리고 뒤집어서 3~5분 정도 더 돌려서
저는 총 10분을 채워서 돌렸어요.
제가 고른 단호박은 조금 두툼하고 크기도 크기 때문에 10분 정도를 돌렸지만
미니단호박 같은 경우는 5~6분이면 잘 익더라구요.
우선 꼭지부분이 잘 익었나 먼저 돌려서 잘라보니 아주 잘 익었더라구요. 헤헤
이렇게 속의 씨를 다 파내어 주고!
먹기 좋게 잘라주면 끝!
10분을 투자해서 설거지 거리도 확 줄어들고 요리도 쉽고.
매번 단호박을 찜기에 열심히 쪘지만 이제는 전자렌지를 이용해서 찌려구요.
아이도 좋아하고 달달하게 우유와 함께 먹으니 오늘 간식은 대 만족!